Sjokolade- og bananpannekaker

1 godt moden banan

1 egg

vaniljesukker

1/2 kopp melk

1/4 kopp vann

60 gram finmalt byggmel

1/2 ts bakepulver

1/2 ts natron

20 g bakekakao

søtning: honning/stevia/sukker eller lignende, mengde etter ønske.

inspirert av http://www.funandfoodcafe.com/2009/01/chocolate-banana-pancakes.html

Ingrediensene blandes. Stek pannekakene i litt olje på middels varme til overflaten begynner å «boble» – snu dem.

Topping: frisk aprikos, pasjonsfrukt, tyrkisk yoghurt, melisdryss, nøtter og hakket sjokolade.

Nytes gjerne med et glass kald melk og en kopp varmende kaffe! Bon appétit!

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s