Sjokolade- og bananpannekaker

1 godt moden banan

1 egg

vaniljesukker

1/2 kopp melk

1/4 kopp vann

60 gram finmalt byggmel

1/2 ts bakepulver

1/2 ts natron

20 g bakekakao

søtning: honning/stevia/sukker eller lignende, mengde etter ønske.

inspirert av http://www.funandfoodcafe.com/2009/01/chocolate-banana-pancakes.html

Ingrediensene blandes. Stek pannekakene i litt olje på middels varme til overflaten begynner å «boble» – snu dem.

Topping: frisk aprikos, pasjonsfrukt, tyrkisk yoghurt, melisdryss, nøtter og hakket sjokolade.

Nytes gjerne med et glass kald melk og en kopp varmende kaffe! Bon appétit!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s